烟火藏诗意，家常最动人。一场专属于家常菜的温暖书展，邀你共赴味蕾与文字的相遇。这里没有繁复奢华的菜谱，只有藏着岁月温柔的家常滋味。从清晨的粥品、下饭小炒，到暖心汤羹、时令家常菜，一本本美食书籍，记录着代代相传的烹饪技巧，也藏着三餐四季的安心与牵挂。

书展地点：光明区图书馆五楼阅览区

以下是本次书展书目，愿您在此邂逅那本合您心意的书：

部分书目介绍：

1.《最爱吃的家常菜》

作者：张雅/编著

出版社：电子工业出版社

馆藏地点：光明区图书馆六楼自然科学阅览区

索书号：TS972/3191

这个越来越注重饮食卫生、饮食安全的时代，越来越多的人喜欢在家做饭，但是每天吃什么，又成了一大难题，现在有了《最爱吃的家常菜》就帮您解决问题了，这本书囊括了所有常见的蔬菜、菌菇类、豆制品、畜肉、水产等，步骤详细，简单易学，让您的餐桌不再单调，让您不再为吃什么而为难。以不同食材分类，方便大家搜索，内文配以详细的步骤文字，保证新手一学就会，内文的高清图片，也足以勾起你的食欲，让你爱上做菜。快来学几道拿手好菜，让你的家人、朋友能吃到美味且安心的家常菜。

2.《最爱吃的家常肉菜大全》

作者：鸿雁/主编

出版社：北京联合出版公司

馆藏地点：光明区图书馆六楼自然科学阅览区

索书号：TS972/3030

《爱吃的家常肉菜大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一目了然，再加上详细的材料、调料、做法文字，可让您在短时间内学会做家常肉菜。选择《爱吃的家常肉菜大全》， 定会让您成为菜市场上的选材高手、烹制家常肉菜的行家。

3.《大师教做家常菜》

作者：《天天饮食》栏目组丛书编委会/编

出版社：青岛出版社

馆藏地点：光明区图书馆六楼自然科学阅览区

索书号：TS972.1/1173

《大师教做家常菜》是从2007年10月底开始，由《天天饮食》栏目组推出系列节目，让烹饪大师们贡献出他们的厨艺“绝活”，让观众朋友们轻松学会制作各种简便、健康、营养的菜品。让您做的“家常菜”取材于平常，成就于不平常，在家也能做出五星级美味。节目开播以来，持续飙升的收视率给了我们莫大的鼓舞和动力，观众朋友们提出的许多反馈意见让我们很受感动。

4.《学做家常烧鱼》

作者：本书编写组/著

出版社：化学工业出版社

馆藏地点：光明区图书馆六楼自然科学阅览区

索书号：TS972.1/333

吃鱼让人健康、吃鱼让人聪明。本书介绍了美味、简单易做的家常烧鱼菜肴近百种。详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要领或特点。
本书图文并茂，更贴心地为您介绍了清蒸、煎炸、红烧、炖煮和炒这几种烹调手法的小绝招。跟着大厨边看边学，轻松为您解决烹饪过程中的难题，让您的餐桌大放异彩。

5.《百吃不厌家常菜》 

作者：夏金龙/主编

出版社：吉林科学技术出版社

馆藏地点：光明区图书馆六楼自然科学阅览区

索书号：TS972.1/293

本书分为百吃不厌妈妈菜、麻辣川菜、过瘾湘菜、无肉不欢、蒸煮两相悦、家常小海鲜等六个篇章，系统介绍荤食、素食、烧烤、料理、海鲜等各类家常菜的做法。

书展寄语：翻开书页，看食材如何变成佳肴，读懂每一道菜背后的生活仪式感。无论是厨房新手，还是热爱烹饪的朋友，都能在这里找到属于自己的烟火灵感，让简单食材绽放温暖滋味。快来走进这场舌尖上的书展，让书香与菜香相伴，把温暖与美味带回家。

场馆信息

场馆信息开放时间及区域

1.一楼儿童阅览区、三楼及以上阅览区开放时间：周二至周日 9:00-21:00，周一闭馆。

2.二楼阅览区开放时间：周一至周日7:00-24:00（周一主馆舍闭馆，读者请从牛山路24小时自助图书馆自动门进出）。

3.24小时自助图书馆、多功能学习室开放时间：周一至周日00:00-24:00。

*国家法定节假日、寒暑假期间开放时间另行通知。

服务咨询电话：0755-21099968、0755-21099969

咨询时间：周一 9:00-12:00，14:00-18:00；周二至周日 9:00-21:00

撰稿丨黄奕芬

审校丨李琼

审核丨黄敏